５月３０日（日）１８：００～半田市内のレストラン「茉莉花（ジャスミン）」さんにてワイン会がありました。今回はドメーヌ・ロマネ・コンティ（DRC）のワイン達とお食事です。写真はお店正面から。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これを飲んじゃいました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずはクリュッグから・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜です。左手前のムース状のものはニンニクやアンチョビ、その他ミックスしたもの。味はまるでカニみそみたく、アスパラやズッキーニとよく合います。またシャンパンがよくすすみます！

２番手はブルゴーニュ・オート・コート・デュ・ニュイです。かんたんに言ってしまえばテーブルワインなのですが、DRCが作るとムルソーチックに大変身！これはうまい!!ごくごく飲めちゃうよ（泣笑）

続いての料理はロールキャベツですが、中身はエビやホタテ、マグロなど。これもとってもおいしくて先ほどの白ワインがなくなってしまって・・・こまったなぁ。

続いての料理は、アワビですゥ。火の通し方が絶妙！超やわらかでほっぺがいくつあっても足りません。ここからは赤ワインが登場します。

ヴォ－ヌ・ロマネ　１erクリュです。このワインにはロマネ・コンティも入っているそうです！グランクリュワインをミックスして格落ちさせたもののようですが、９９年でもありバランス力がありました。これだけでもいいかも・・・。

続いてはロマネ・サンヴィヴァンです。個人的意見ですが、このワイン、シャンボールミュジニーの香りがしました。非常に好きなタイプのワインです。香りをいつまでも嗅いでいたい「うっとりワイン」ですね。

続いてリシュブール。この辺りから感覚がマヒしたような・・・現実じゃない世界に入り込んだよう。おいしいんだけどわけがわからなくなってしまう、不思議な感覚・・・。

とうとうきました、目が覚めました・・・これがラ・ターシュです！想像をはるかに超えるスーパーワイン。味、香り、余韻まで他のワイン達を圧倒するポテンシャルでした。生きててよかったぁ♪

お肉料理は子羊のロースト（手前）、イベリコ豚（奥）２種類のソース。私は子羊が大好きで特にローストを粒マスタードをつけて食べるのがまたいいんだよなぁ～。これも最高でした！

ラ・ターシュとリシュブールはグラスがグランクリュタイプでサービスされました。４本あると壮観!!

お肉を食べ終わってからチーズが出てきました。これでおなかいっぱいです！

これを見て行ってみたいと思った方！お店の情報をここで紹介します。（許可はとってあります）

場所：愛知県半田市星崎町2－208－1　　店名「茉莉花」さん（ジャスミン）　　電話０５６９－２３－４５００　月曜定休で第３火曜日お休みです。ちなみに６月２６日（土）１８：００～ボルドーメインの「ワイン会」で会費６，５００円。８月２２日（日）１８：００～サマートリュフを使った料理や別のお店のシェフに協力してもらいコラボレーションスタイルの料理とワインの組み合わせの「美食会」、会費１２，６００円。　こんな素敵なお店が知多半島は半田にあるんです！楽しい食事・ワインと時間をみなさん是非どうぞ！